The Mocha Lab

イエメンで大切に受け継がれてきた午後のひとときへ、ぜひ足を踏み入れてみてください。イエメン・キシュルティーは、モカコーヒー豆の果皮を天日干ししたものから作られる、特別なハーブティーです。ジンジャー、シナモン、カルダモンを繊細にブレンドし、自然なスパイスの香りが広がる芳醇な一杯に仕上げています。軽やかな飲み口でありながら豊かな風味を備え、カフェインの刺激は抑えつつ、コーヒーの温もりと奥行きを感じていただけます。 黒ごまと白ごまをあしらった、やわらかく黄金色に焼き上げたクバナブレッドとともに楽しむことで、このセットは安らぎと文化が美しく調和したひとときを届けてくれます。素朴で心温まる、分かち合うための味わい――それは、イエメンならではのおもてなしの心そのものです 静かなひとときを過ごしながら、ゆっくりと味わってみてください。その一口一口が、イエメンに息づく古くからのコーヒー文化の物語をそっと語りかけてくれます。

一口ごとに広がる、野生の味わい。ワイルドピスタチオラテは、トルコで採取された野生のピスタチオを使用し、その希少で奥深いナッツの風味を生かした、濃厚なソースから生まれました。自然のままに育ったピスタチオならではの、栽培種にはない大地を感じさせる深みが、この一杯に表情を与えています。 シグネチャーであるイエメン産モカコーヒーと、なめらかなオーツミルクを合わせることで、クリーミーさとナッツの風味が絶妙なバランスで調和します。ホットでもアイスでも楽しめるこのラテは、その一杯にやさしい飲み心地と洗練された印象の両方を併せ持ち、自然が持つ野性味あふれる魅力を感じさせてくれるドリンクです。 差し替え